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Frango recheado com manjericão e queijo.

Olá queridos! Hoje eu queria trazer uma receita um poco inovadora, gostosa, que fosse com os itens baratos, e acessíveis e que todos pudessem fazer ! Vamos a receitinha?
Ingredientes:
* 2 peitos de frango sem pele
* 4 fatias de presunto
* 1/2 xícara de folhas de manjericão
* 1 xícara de mussarela ralado
* 1/2 maço de aspargos, termina aparados e cortados em pedaços de 2 polegadas
* 4 xícaras de rúcula
* 2 dentes de alho picados
* 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
* Suco de 1/2 limão
* Pitada de sal e pimenta

Temporada peitos de frango com sal e pimenta de ambos os lados.

Com uma faca afiada, corte o peito de frango ao meio, mas não todo o caminho. Layer 1/2 xícara de queijo ralado, seguido por metade das folhas de manjericão. Polvilhe um pouco de sal e pimenta em cima e dobre a aba de mama (bruto?) Por cima.

Coloque o peito de frango em cima das duas fatias de presunto e enrole ao redor da mama.

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione os peitos de frango para a panela e sele de cada lado cerca de 6 minutos, até que o frango esteja cozido e presunto é agradável e nítido-ay. Retire da panela e deixe descansar alguns minutos.

De volta à panela, adicione um pouco mais de óleo se necessário, e adicione o alho, flor de 30 segundos. Adicione os aspargos e refogue 3 minutos, até ficar crocante-concurso. Atire no rúcula e murchar, cerca de um minuto. Adicione o suco de limão e tempere com um pouco de sal e pimenta, para uma boa medida.

Sirva o frango sobre uma cama de verdes salteados e obter. diante. lo.

Imagens do preparo:

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